Groepen Menu's 2019

Menu n°1 aan 49.00€

Gerookte zalm ”van het huis” met zijn garnituur

Of

Champignonvelouté

Of

Geitenkaasje op toost met honing en pijnboompitten

******

Op vel gebakken zalm (rode label) met groentenstoemp

Of

Gentse waterzooï met kip

Of

Gesauteerde tagliatelle met tomatencoulis en verse koriander

******

Chocolade mousse

Of

”Crème brûlée”

******

Koffie

*****

2 glazen wijn ”van het huis”

******

Mineraal water


 

Menu n°2 aan 59.00€

Vissoep met knoflooksaus en broodkortjes

Of

Verse sardienfilets gemarineerd in limoen en korianderblaadjes

Of

Schaaltje van champignons

******

Waterzooï van vis met Hoegaarden witte bier

Of

Gegrillerde Schotsdse cuberol, Béarnaisesaus en frieten

Of

Gegratineerde groentenmillesfeuilles met gekonfijte citroen

******

Chocolademoelleux

Of

”Ile flottante”

******

Koffie

*****

1/2 fles wijn ”van het huis”

******

Mineraal water


 

Menu n°3 aan 69.00€

Ravioli van verse Noordzeekrab met zeekreeftencoulis en witte roombotersaus

Of

Eendenleverpaté ”van het huis”, confituur van rode uien en rozijnen, briochetoost

Of

Pompoenroomsoep met witte truffelolie

******

Gegrilde zeetong met zijn ”beurre blanc” met dragon of ”Meunière”

Of

Wildcivet met kastanjes

Of

Risotto met groene aspergepunten en zwarte truffel uit Périgord (reservatie aantal verplicht)

******

Appeltaart ”van het huis” met roomijs

Of

”Dame blanche”

******

Koffie

*****

1/2 fles wijn ”van het huis”

******

Mineraal water

 

Reservering

Reserveer een tafel

Algemene informatie

7 Rue des dominicains
1000 Bruxelles

Routebeschrijving

Ondergrondse

De Brouckère, Gare centrale

Parkeren

grand place, écuyer

Openingstijden

Keuken

zeevruchten, Belgisch, Traditionele keuken

Soort bedrijf

Restaurant, Brasserie

Diensten

Terras, Private Hire

Betaalmethoden

Debetkaart, American Express, Visa, meester, Contant geld, EN - Bancontact / Mister Cash, EN - restaurant van Titres, Eurocard / Mastercard, Sodexo Check

Word op de hoogte gehouden( * )